关于欧米奇/ 品牌故事 办学理念 办学规模 欧米奇专业/ 烘焙甜点 西餐料理 精品调酒 咖啡饮品 欧米奇教学/ 教学设备 教学方式 教学作品 师资风采 欧洲游学/ 就业创业/ 就业保障 创业帮扶 新闻资讯/ 欧米奇聚焦 院校新闻 行业新闻 赛事资讯 联系凯发旗舰厅

就近院校

当前位置: 欧米奇资讯 > 欧米奇聚焦

秘味之大师归来-凯发k8旗舰平台

作者:omicker|发布时间:2018-09-03 08:59|浏览量:

       美食的传承,离不开挑剔的美食家。飞速变化的生活中,烘焙家们缔造的传奇依然在上演。路途之上,行色匆匆的已经不只是人,美食也在传播流转,衍化出不同的形态和味道。和味蕾相逢,与心灵相通。这里是中国,这里是欧米奇。

        欧米奇是什么?what is omick?欧米奇,英文名omick,取自“only modification is chef’s key”,以“大师之道,精益求精”的西点精神作为自身信仰。意在创办一所走在职业教育前沿的西点培训学校,并以此影响中国未来的西点师,培养更多优秀的西点、西餐人才。

 

思想碰撞出火花 智慧互通助升华

        2016年,欧米奇团队寻根法国,探秘博古斯学院,开启一场中法美食高端对话的秘味之旅。2017年,法国西点大师来到中国,也将他们的西点西餐精神一并带来,与欧米奇大师进行一场正统欧洲西点西餐的学术交流。一场秘味之旅的返程票,一场精益求精的技艺交流,将带你品味不同凡响的西点魅力。

 

米其林大师携手而来

        法国炙手可热的双子星——潮流的创意甜品流派安闹闹以及纯正的法师西点主厨stephane barra,不远万里,慕名而来,相约欧米奇。安闹闹作为法国西点大师,曾经获得法国经典西点制作学校荣誉教师称号,擅长创新西点料理制作和设计。而stephane barra作为法国著名烘焙师,具有高端的巧克力、糖艺、法式糕点等食品专业知识和培训操作技能。曾组织法国前总统萨科齐1000人宴会;由法国前教育科研部长 mr.gilles de robien 亲自指派到中国,教授、传播法国美食文化知识、专业技能。


        未来,欧米奇仍将以“大师之道 精益求精”为灵魂宗旨,向大师的工匠精神致敬。欧洲正统,西点名门,omick,only modification is chef’s key. 欧米奇的世界美食传奇正在进行。

 

热门新闻

网站地图